diumenge, 5 de març de 2017

Fettuccini amb xampinyons i bacon



La pasta la compro a l'Aldi, i surt molt bona.

Ingredients

  • fettuccini, o la pasta que tingueu
  • una safata de xampinyons
  • una caixeta de bacon en tires
  • un ceba tendra (de l'hort del meu pare)
  • unes fulles d'alfàbrega fresca (del test)
  • formatge parmesà
Ho he cuinat amb la paella de ferro de De Buyer. Queda fantàstic!
Primer la ceba, després els xampis tallats a quarts, i el bacon.
Quan està dauradet, afegim les fulles d'alfàbrega . Aporten un perfum al plat extraordinari.
Serviu amb el parmesà, generosament.
Senzills i exquisits!!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada