Segueixo amb els invents.
El porc combina molt bé amb salses agredolces.Del pot de melmelada de poma de la meva amiga Neus i salsa de soja.
Primer he cuit les llonzes. Les he enretirat, i en la mateixa paella amb l'oli de coure hi he tirat un raig de salsa de soja, ho he remenat ràpid, que caramelitza de seguida i he afegit 3 culleradetes de la melmelada.
Un raig més d'oli perquè no quedi fort, i ja està!
5 minuts i a taula!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada